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    关心员工生活,从食堂做起
    时间:[2019/3/15]   

    上周,三月份科苑生活委员会召开。根据集团提出的想尽办法“稳员工,留员工”,应该先从生活上留住员工,科苑公司民主生活委员们在这里讨论员工的就餐生活,制定下一周的就餐标准和食谱。本次生活会由综合办徐主任主持,食堂班长,各工场场长和生活委员参加,科苑焦总参加了本次生活会。

    各位委员带着车间员工的心声,建议和意见,在生活会上直言不讳,对员工的后勤生活出现的问题和诉求进行了分别发言并提出改善的办法和建议。比如说菜品口味,品种安排,地域特色,就餐时间段等问题,徐主任和姜班长都做了详细的答复和改善的措施,时限?!爸灰枷氩换?,办法总比问题多”,根据会上提出的问题,会后综合办和食堂员工一起想办法,很快一些能够解决的马上解决了,真正做到了提效。比如说每天一个特色菜品,让每名员工无论几点下班到餐厅都能尝到;早上的咸菜丝口味的轻重改变;晚上的面条汤另外盛放,员工根据自己的喜好随意添加,菜品种类按照组合排序,尽量不要天天重复;小灶上的菜品让师傅们平日里学习家常菜谱里的菜品,进行自主创新,隔天推出一个新菜品。这一点点的改变,一点点的提高,得到了员工们和委员们的一致认可和欢迎。这也说明了有问题不怕,只要我们还有初心,不忘初心,知道自己的责任所在,曾经的“吃的改善难”,要变成每一餐都是 “最美一餐”;根据生活会员工食堂要倾力打造“家的氛围,酒店的水平,星级的服务”不光就餐环境,还要有优质的服务,使员工有更充沛的体力和饱满的工作热情投入到生产中,作为后勤保障人员,保持为员工全心全意服务的本色,将服务质量和菜品的推陈出新放在首位,推出新颖和具节气时令、各地特色的菜品给就餐员工,这是责任和使命。

    焦安政总经理高度重视食堂的管理和员工就餐,给食堂提出了更高的要求:我们的服务宗旨就是要让员工吃出家的亲情味道,目前科苑食堂就餐人员增加,我们的工作量也增大很多,但是不管多忙,食堂就餐质量一定要提高上去”。食堂每周要推出一周菜谱,通过员工就餐反馈和生活委员会商议,研究下周菜谱。除了菜品,卫生也是重中之重,每一个餐具的按规消毒,每一处灶台角落的擦拭清洗,每一个椅凳的撤换摆放,都能体现食堂工作人员对岗位,对职业的尊重和用心。希望大家用饭菜的缕缕香气,伴随着热气腾腾,暖进员工们的心,用妈妈做的味道,留住员工们的心。           

                                                                                                                                 【科苑公司  潘玉玉】

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